|
BROODJES
Geitenkaas lauw warm met rucola en honing Carpaccio met pesto en geraspte kaas Tonijnsalade met rode ui en kappertjes Gerookte zalm met roomkaas, rode ui en kappertje en een gekookt eitje Smos ham, kaas, rauwkost en mayonaise en een gekookt eitje Gemarineerde kipstukjes met ananas, walnoot en kerriesaus
UIT DE OVEN Baguette Chefke uit de oven met ham, kaas, gehakt, prei en chilisaus Baguette Belvédère uit de oven met ham, salami, paprika, uien, champignons, kaas en Italiaanse kruiden Baguette rode duivel met ham, kip, ananas, kaas en piri-piri saus
KROKETTEN Keuze uit wit of bruin brood Kalfsvleeskroketten Kaaskroketten
UITSMIJTERS
Keuze uit wit of bruin brood
Naturel
Ham of kaas of spek Ham en kaas
CROQUE'S
Keuze uit wit of bruin brood Croque Monsieur: ham en kaas
Croque kaas en tomaat Croque salami kaas Croque Speciaal salami, paprika, uien, champignons, Italiaanse kruiden en kaas
SOEPEN
Tomaten- crèmesoep afgemaakt met mascarpone en stukjes tomaat Rijk gevulde vissoep
SALADES
Salade met warme geitenkaas met walnoten, spekjes en Luikse siroop Gerookte zalm met roomkaas, rode ui en kappertjes en een gekookt eitje Salade nicoise met tonijn, ansjovis, olijven, kappertjes, boontjes en een gekookt eitje Groene Salade met Parmazaanse kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en een gekookt eitje Pasta Salade (vegetarisch) met pesto, zongedroogde tomaatjes, olijven, cashewnoten en rucola WARME LUNCH
Kipsaté met atjar, kroepoek en Vlaamse frieten Tonijnsteak (200 gr.) met een knoflook-citroendressing en Vlaamse frieten
WARME BROODJES
op een Italiaanse bol
Hamburger op de grill gebakken met gebakken uien, sla en burgersaus Hamburger Belvedere op de grill gebakken met ananas, pindasaus en een gebakken ei Bretonse gehaktbal (200gr.) uit de jus, geserveerd met mayonaise en mosterd Kipragout met rucola
|